2017年08月08日

なるか?体温越え

こんにちは。相変わらず暑いですね〜
さっきラジオで言ってたんですけど、明日、都心の最高気温が37℃だとか。したら大泉は39℃ものよりありえるのかぁ。体温越え💦
そんな状況で、何をトチ狂ったのか、今日は新ごぼうと新レンコンと牛スジの大和煮を作りました。
二時間半、火がつきっぱなしで途中ちょっと後悔してました…
だけど時間かけて煮込んだので、牛スジトロトロです^_^
227042F0-363A-4730-AD07-BF747A44E0D0.jpg
posted by とんぼ at 18:09| Comment(0) | とんぼ亭だより | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月27日

迷惑メールの撃退法 教えてください

涼しいというか曇りが続きますね。
正直、えっこのタイミングで?と。
実は来週の月火で連休して、外房に行こうと思っていたのですが、この有様で、しかも台風のアレで波がヤバそう…
そんなわけでおそらく今度の日曜を休んで連休すると思いますので、よろしくお願い致します。

今日はまたイワシの酸っぱいのが食べたくなって、今回は梅干しと塩ポン酢で煮ました。出汁で入れた干し椎茸が酸味とイワシの旨味吸って美味いんだ〜

あと話は全然変わりますが、一昨日から迷惑メールがガンガンきてて、フィルターを強にしててもダメで。
お願いします。誰か対処法教えてくださいm(._.)m

7232DBED-04AC-4AF3-8B99-542E94A5F50D.jpg
posted by とんぼ at 18:46| Comment(0) | とんぼ亭だより | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月26日

暑さに負ける…か

こんにちは。今日は気温は低いけど、やっぱり湿度がね〜
どうせ暑いのならカラッとした方がいいなぁと思うけど、水不足もあるからしょうがないか…

今日はセロリのキーマカレーあります。レタスに包んで召し上がれ。
あと、マイナーチェンジした鶏の唐揚げの写真撮らせてもらったので。
添えてある辛スッパのサルサソースかけるとあとひきます
^_^
228323D3-9E44-444A-B1BE-B329056A4769.jpg
posted by とんぼ at 18:07| Comment(0) | とんぼ亭だより | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月18日

がっつり揚げ物

最近、店でも家でもそうなんですけど、お湯の出始めの温度が明らかに設定温度より高いことありません?
その度にちょっとビクッとしてます…

昨日の休みの夕飯はなんかがっつり食べたい気分だったので、フライものにしました。
だけど家で揚げる気はさらさらなく、店で揚げて、それ持って実家で食べてました。
店に来る労力と準備、後片付けを比べたら全然店の方が楽だった〜
そんな余波かな?
今日はでっかいアジフライあります。ワシワシ食べてね。
4858AC24-969D-457F-BB1B-25B1F146E38C.jpg
posted by とんぼ at 18:12| Comment(0) | 居酒屋美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月08日

おつまみポテサラ

こんにちは
今日は新しい日本酒のご紹介。東力士  爽快  夏にごりというお酒です。日本酒度が
➖9度となっていたので、ちょっと甘いかなと思っていたのですが、変なベタベタした感じもなく食中酒としてなかなかだと思われます。
そんなお酒に合いそうなのが、おつまみポテトサラダ。
先日、北海道の友達が鮭のメフンという鮭の内臓の塩辛を送ってくれたので、これと自分のトコのイカの塩辛をポテサラに混ぜました〜
コクがでてなかなか良いおつまみになっております。
22C8FCDB-8EF0-4D51-B16F-AC74F80DBF85.jpg
posted by とんぼ at 18:20| Comment(0) | 居酒屋美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする