2017年09月12日

新しい日本酒のご紹介

なんか夕方になってから、尋常じゃなく蒸し暑くなってきましたね〜💦

今日は新しい日本酒のご紹介。うまからまんさくの冷おろしです。封開けチャレンジャー求むです。
あと先ほど蒸し暑い言ってるのに、牛モツの塩煮込み作っちゃいました。最近、テレ東の二軒目どうするという番組を録画して観ててなんとなくそっちよりのを作りたくなっちゃって。トロトロです。
BE7A6354-1509-466B-9CA8-CF28715C5B26.jpg
posted by とんぼ at 18:51| Comment(0) | 居酒屋美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月07日

根性だしました〜

こんにちは、気持ちやっぱ蒸し暑いですね。

今日は魚と里芋のコロッケ、ギョロッケを作りました。
これは魚サイコロにカットしたのとミンチにしたのを、里芋とジャガイモに混ぜてコロッケにしたものなのですが、これが作るのに結構時間がかかるので、なんとなく敬遠してたのですが…
先日、これを食べたいと言われ、ウチみたいな店のを言っていただけるのもありがたいなとちょい根性だして作りました^ ^
御子息、御令嬢にご連絡いただければ幸いです。

最近、こんな天気にあっていないな〜
B6434E8A-5424-468B-B25F-EB7621F45AE0.jpg
posted by とんぼ at 18:25| Comment(0) | 居酒屋美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月18日

がっつり揚げ物

最近、店でも家でもそうなんですけど、お湯の出始めの温度が明らかに設定温度より高いことありません?
その度にちょっとビクッとしてます…

昨日の休みの夕飯はなんかがっつり食べたい気分だったので、フライものにしました。
だけど家で揚げる気はさらさらなく、店で揚げて、それ持って実家で食べてました。
店に来る労力と準備、後片付けを比べたら全然店の方が楽だった〜
そんな余波かな?
今日はでっかいアジフライあります。ワシワシ食べてね。
4858AC24-969D-457F-BB1B-25B1F146E38C.jpg
posted by とんぼ at 18:12| Comment(0) | 居酒屋美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月08日

おつまみポテサラ

こんにちは
今日は新しい日本酒のご紹介。東力士  爽快  夏にごりというお酒です。日本酒度が
➖9度となっていたので、ちょっと甘いかなと思っていたのですが、変なベタベタした感じもなく食中酒としてなかなかだと思われます。
そんなお酒に合いそうなのが、おつまみポテトサラダ。
先日、北海道の友達が鮭のメフンという鮭の内臓の塩辛を送ってくれたので、これと自分のトコのイカの塩辛をポテサラに混ぜました〜
コクがでてなかなか良いおつまみになっております。
22C8FCDB-8EF0-4D51-B16F-AC74F80DBF85.jpg
posted by とんぼ at 18:20| Comment(0) | 居酒屋美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月29日

だって食べたかったんだもの…

天気予報で言ってるほどは蒸し暑くなかったような?
明日で6月も終わりなんですね。早いな…

今日は非常にピーマンを食べたい気分だったので、ピーマンとじゃこのきんぴらを作りました。マジ美味いです!
あとブリあらを買う予定だったのですが、どうもブリあら大根を作る気にはなれず、やっぱりこの気候は揚げ物だ!ということで竜田揚げにしちゃいました。胡椒を揚げた後ガンガンかけます^_^
手で持ってむしゃむしゃ召し上がれ〜
A28F66DF-8050-42EC-9D99-25AF50D58D7B.jpg
posted by とんぼ at 18:46| Comment(0) | 居酒屋美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする