2016年10月01日

いぶりがっこにクリームチーズ?

突然ですが、皆さんは俳優の長谷川何ちゃらが出てるリッツのCMをご覧になったことがありますか?
『いぶりがっこにクリームチーズ?』とか言っちゃってるアレです。
言い訳ではありませんが、本当に何年か前にいぶりがっこをお土産で頂いた時に、突然、今店で出しているスタイルを思いついたんですよ〜
まぁ今ではクリームチーズにいぶりがっこをのっけて、提供している店はごまんとあるらしいですが…

昨日、燻製を作った時、なぜかレバーをいつもの倍の量を買ってしまっていて、どうしようかなとまたチーズに混ぜるかなと思ったのですが、それじゃ芸がない。どうすんべと思い、味噌ヨーグルトに混ぜちゃいました。
なかなか優秀なディップと相成りました。
クソ、またリッツを使う羽目になってしまった…
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posted by とんぼ at 18:38| Comment(0) | とんぼ亭だより | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月24日

雨続きだけど…

イヤになるくらい雨が続きますね〜
明日は久しぶりに晴れるみたいだけど、どうなりますかね。

今日は新しい日本酒のご紹介。秋田の刈穂のひやおろしです。普通のやつは昔、呑んだことあるけど、味は覚えておらず、辛口だよなくらいです。またまた封開けチャレンジャー求むです。
あと今日は干し白菜と鳥のホワイトシチュー作りました。
干し白菜と言ってもこの天気なのであまりクタクタにならなかったけど、味は美味です〜
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posted by とんぼ at 17:52| Comment(0) | とんぼ亭だより | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月10日

おかげさまで11周年

とんぼだより
私事ですが、本日、とんぼ亭11周年を迎えることができました。
これも皆様のおかげと深く感謝しております。
これからもよろしくお願い致します。
イベント的なものは、思いつかなかったこともあり、何もないです。m(__)m
キリがいい時に何かできればと思っていますが…

今日は久しぶりに燻製の盛り合わせ有ります。
ニンニクの炊き込みごはんもいい感じです。

去年、友人達に貰ったネイマールの番号に追いつきました。
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2016年08月25日

また台風だってさ


昼間、天気予報を観てたら、また週明けくらいに台風が上陸するかもみたいになってましたね。先日のでうちの近所の中学で桜の木がボッコリ根元から折れてました…
台風の時、営業するのも嫌だけど、休みが二回続けてビンゴされてもなぁ〜

今日はウルメイワシでオイルサーディン作りました。
自分的には、青魚の中で一番鰯が好きなので、超!おすすめです。

今日から新しいバイトの子が来てくれます。
最近、短命が続いているので、今度こそ⁉︎と思っているのですが(^。^)
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2016年08月20日

夏バテに負けるなニンニク炊き込みごはん

とんぼだより
雨が降ったりやんだり…
今日、買い物中、二回ほどずぶ濡れになりました(。-_-。)
多摩川の花火大会絡みの人達はイライラしてるんだろうなぁ。

最近、夏バテぎみの人多いかと思います。
そんなんで今日は青森産ニンニクの炊き込みごはん作りました。これにバターと鰹節と万ネギかけて召し上がっていただこうかと。
あとまかないカレーもあるです。
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posted by とんぼ at 17:29| Comment(0) | とんぼ亭だより | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする