2018年04月12日

久々の石神井公園

今日は昼間、暖かいというより暑かったですね〜
最近、石神井公園に全然行けてなかったんですけど、今日たまたま図書館の途中通ったら、葉っぱの緑がすごく濃くなってるは、黄色やオレンジやピンクの花が咲いてるはで、2週間前くらいから雰囲気がガラッと変わってました!

今日は生の筍を漬けにしてみました。
味は敢えて薄めにしたんですけど、しゃりしゃりした食感と筍特有のほろ苦さがちょいと日本酒を飲みたくなる感じに仕上がりました。
ぜひお試しを。
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posted by とんぼ at 18:08| Comment(0) | とんぼ亭だより | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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