2018年01月17日

スタッフ募集のお知らせです

とんぼ亭では只今スタッフ(アルバイト・パートの方を募集しております。

勤務地:練馬区大泉学園駅  徒歩3分
業種    :居酒屋    ホールスタッフ及び調理
日時   :火曜日から日曜日 (月曜日  定休日)
               18:00〜24:00   4h〜週2日〜
時給    :1000円〜
年齢    : 18歳〜
     
料理が好き、お酒好きな方、お待ちしております。また未経験の方でも大丈夫です。みんな最初は未経験だから(^。^)
またお客様の層はかなりいいのでご安心を。 

03ー3921ー8081   できれば夕方以降にお電話頂ければ助かります。
posted by とんぼ at 21:49| Comment(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月16日

野菜、高騰につき…

今日はだいぶ暖かったですね。
昼間、チャリで手袋しなくても全然余裕でしたもんね。

今朝、ニュースで足立区の店で白菜が650円で売られてたけど、本当に野菜高いです…
ここまで高値が続くの経験上なかったような気がします。
葉物野菜もそうだけど、最近は大根も上がってきて、おでん屋さんとかきつそう。
そんなんでしばらく大根の煮物もできないので、今日は確か松島さんの孤独のグルメでやってたと思うんだけど、
サバの生姜醤油煮を作りました。なかなかいい感じだと思われます。
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posted by とんぼ at 18:53| Comment(0) | とんぼ亭だより | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月09日

高校サッカー選手権の決勝に泣かされて

今日は昼間はほんと暖かったですね〜
早く暖かくなって、葉物の野菜の値段落ち着いてくれないかな…
昨日はあんな天気だったので、家でまったりしていたというか、久しぶりに高校サッカーをちゃんと観たのですが、凄い試合で終わった後、思わずもらい泣きしてしまいました(;_;)
とりあえず今日は鰯と里芋のコロッケをまた作っとります。おせちと餅に飽きてそろそろ揚げ物はどうですか?
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posted by とんぼ at 18:30| Comment(0) | とんぼ亭だより | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月22日

クリスマス臭がない…

あと10日で今年も終わりでね〜
あまり年末感がないのがちょっと困ったとこです…

今日は豚の角煮と卵作りました。クリスマス臭はまるでないですな。
あと生わさびを麦焼酎に漬け込んだ自家製わさび酎あります。
最初ロックで飲んで、そのあと炭酸入れるのがおススメです!
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posted by とんぼ at 20:02| Comment(0) | 居酒屋美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月24日

最近のマイブーム

昨日、S氏に言われてちょっと愕然としてしまいました。
来週末はもう12月なんですね。まだ心の準備ができていない…

私事ですが、最近、サバの水煮缶LOVEが激しくて。
やっぱりマヨと七味が美味いよなと心の中で思っていても、中年男の罪悪感がそれを思い留まらせてます。
そんなんで今日はサバを出汁として、昆布と塩で大根を煮ております。そして汁をとろみをつけて餡かけにしとります。
日本酒の熱燗とか呑みたくなる味です!
写真ではないけど、あと上にネギかけます!
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posted by とんぼ at 18:33| Comment(0) | 居酒屋美味しいもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする